中新網福建新聞正文

從跨年購透視福建消費之變

  元旦前夕,“全閩樂購·跨年購”暨第二屆商博會舉辦,吸引企業、采購商和市民觀眾超過5萬人次,成交總額超5000萬元。

  面對新冠肺炎疫情的沖擊和復雜嚴峻的世界經濟形勢,促消費對穩增長的基礎性作用越來越受到重視。作為2020年“全閩樂購”系列促消費行動的收官之作,跨年購活動不僅提供了一個“最具福建年味的促銷一站式平臺”,更是集中展現消費新趨勢的舞臺。

  迎合新消費需求

  時值年末采買的消費節點,福州海峽國際會展中心6號、7號館里,超千種特色年貨琳瑯滿目,刺激著人們的購買欲。

1月3日,市民掃碼領全閩樂購券。福建日報記者 游慶輝 攝
1月3日,市民掃碼領全閩樂購券。福建日報記者 游慶輝 攝
跨年購現場邀請流量主播入駐直播間,線上同步帶來各類精選產品進行促銷。福建日報記者 鄭璜 攝
跨年購現場邀請流量主播入駐直播間,線上同步帶來各類精選產品進行促銷。福建日報記者 鄭璜 攝
跨年購現場人頭攢動。福建日報記者 鄭璜 攝
跨年購現場人頭攢動。福建日報記者 鄭璜 攝
市民現場挑選福建制造好產品。福建日報記者鄭璜 攝
市民現場挑選福建制造好產品。福建日報記者鄭璜 攝

  在這里,福州聚春園、廈門黃則和、莆田方家鋪子、漳州片仔癀等耳熟能詳的老字號紛紛亮相;金絲扣、鴛鴦果、下黨高山茶、燕窠錐栗等名優特農副產品同樣以其鮮明的地域特色吸引眼球;紅曲酒、茶葉、瓷器等福建特產以“組團”形式出現;陜西、甘肅展示區則呈現出不一樣的地域風情,香氣四溢的臘牛肉夾饃、甑糕等在場館里掀起了“西北熱”。非遺表演、個性秀、大師技藝制作互動,讓人應接不暇。

  加上發放消費券、轉盤抽獎等促銷手段,快樂購物、年味十足的氛圍里,多個產品供不應求:制作復雜的順昌灌蛋售出超3000份;尤溪縣金柑一姐電子商務有限公司的金柑日售超500公斤;南平市茶籽科技有限公司接到了多家電商企業的邀約,山茶油黑糕、車載香等系列產品的意向采購金額達300多萬元。

  “跨年購不僅為消費者創造買買買良機,更是為企業擴大銷售、為特色地域品牌產品搭臺推廣,助力促銷,真正實現‘政府搭臺,企業唱戲’!笔∩虅諒d相關處室負責人表示。

  值得關注的是,一些迎合消費升級大趨勢的產品,也借助跨年購平臺,拓展新的市場銷路。

  美發企業歐芭集團此番帶來了十余個國內外知名品牌,產品涵蓋洗護燙染、頭皮護理、頭發護理、造型護理等。這些原來主要通過高端美發沙龍銷售的產品,如今也希望擴大其在家庭消費者中的占有率。其現場演示、頭皮測試等體驗環節,吸引了眾多希望一站解決“頭等大事”的消費者。

  陸升(福建)集團有限公司展臺前,八棵以莫蘭迪配色小陶瓷杯子搭建而成、寓意可持續發展的生命樹清新淡雅,吸睛無數。作為新加坡獨資的行業領軍企業,陸升陶瓷以生產專業級餐具而聞名,長期的主要合作伙伴來自服務業,平時很少參加國內面對終端消費者的展會。

  “感謝政府給我們提供了這樣的平臺!标懮瘓F產品經理肖春蓮介紹,隨著百姓消費水平的提高,家庭購買瓷器不再是為了解決基本生活所需,越來越多人開始講究餐具的品質與配搭,這也讓陸升找到了新的增長點。他們希望,原來“特供”星級酒店的高質量精美瓷器,可以走進更多家庭。

  打造新消費場景

  統計數據顯示,2020年1—11月,全省社會消費品零售總額16884.4億元,同比下降1.6%,好于全國3.2個百分點。同期,全省網絡零售額居全國第六,同比增長25.7%,高于全國增速17個百分點。

  省商務廳相關處室負責人認為,疫情進一步增強了消費者線上消費習慣,使線上消費增速和占比持續提高。

  如何挖掘這一亮點,讓跨年購的影響力超越有限的三天時間、兩個展館?

  “牛肉丸非常好吃,新鮮也很脆!爆F場市民對自家牛肉丸的肯定,讓下洋光明食品廠負責人張祖明信心倍增。

  張祖明已經是第二次參加商博會,他希望讓福州市民吃到正宗的下洋牛肉丸,更希望借機招商。他透露,目前已經和樸樸接洽,準備將產品通過電商平臺進行銷售。

  同樣來自餐飲行業,中華老字號“同利肉燕”早已把“觸網”變成了現實。

  同利肉燕第四代傳承人陳君凡在三尺柜臺前站了一輩子,生意卻做不出福州城,女兒陳燕君的做法,讓局面發生了改變。

  2017年4月,同利肉燕首次嘗試網上銷售。同時一改前面是柜臺、后面是作坊的傳統制作工藝模式,建立起肉燕行業第一家占地2000平方米的標準化工廠。團隊還利用平臺大數據不斷豐富產品線,突破“肉包肉”的傳統做法,推出了鮮筍、玉米、香菇等口味新品。

  開放態度換來了銷售猛增的市場回應。陳君凡透露,現在,同利肉燕的線上銷售額已經超過了福州五家線下門店之和,尤其是疫情期間不降反增。更讓他欣慰的是,這道原來只在福州本地流傳的美食,正在被更多來自全國各地的年輕食客知曉。

  不僅參展商在行動,主辦方也做起了“網紅經濟”的文章。

  展館內專門設置了1000平方米的直播及電商平臺展示區,現場邀請流量主播入駐直播間,線上同步帶來各類精選產品進行促銷售賣。此前在福建網紅主播大賽中表現優異的三大主播團隊,還分別從3條線路,通過逛展走播實時報道,以更加直觀、更加近距離的互動方式,推介八閩特色產品,讓更多無法到場的市民也能參與到“看直播,搶年貨”中。

  最終,直播間在活動期間直播15場,商務主播與知名主播聯合帶貨、八閩好物推薦官熱情宣傳,多個直播間累計瀏覽量超200萬,同時在線人數最高超10萬人,下單共計近萬筆,銷售額超百萬元。

  記者手記

  用“新”激發消費潛能

  去年初,新冠肺炎疫情讓商貿服務業一度按下暫停鍵,社會消費品零售總額出現兩位數下滑。此后,各地密集出臺多項促消費措施,力促消費市場穩步回暖。福建也提出了以“全閩樂購”為品牌的促消費行動方案。

  各項舉措有力匯聚了人氣、商氣,福建交出了來之不易的成績單:截至目前,全省累計發放全閩樂購券1132萬張,發放金額2.29億元,激發了全省消費熱情。2020年1—11月,全省社會消費品零售總額16884.4億元,同比下降1.6%,好于全國3.2個百分點;其中11月份增長2.4%,連續7個月實現單月正增長。

  然而促消費、擴內需是一場“持久戰”,也是一項綜合性系統工程。從數據上看,無論是全國還是福建,消費恢復速度都滯后于投資和出口。這讓我們不得不思考,除了舉辦購物節、發放消費券這樣的“強心劑”,如何促進消費回穩和潛力釋放?如何建立擴大消費的長效機制?

  消費券和購物節的刺激效果雖然立竿見影,在短時間內釋放集中消費潛力,但并不能根本性地改變人們對未來的收入預期,無法為消費市場注入長久動力。即使是被譽為年度消費大戲的電商狂歡節,熱度也已開始下降。如何進一步豐富促銷手段,將短期刺激轉變為長期效果,就顯得更為迫切。

  從長期來看,若想真正推動消費市場的發展壯大,首要的當然是穩定就業、增加居民收入;其次,如何從供給側發力,優化商品服務供給質量、制造新的消費選項、主動引導消費潮流,都是著力方向。

  在強調“以用戶為中心”“線上線下一體化”“場景化”的智慧新零售時代,能夠率先實現實體店和互聯網相結合、數據完全打通、線上線下一體化經營模式的商家,才能更容易搶占市場份額,也有更強的市場競爭力。

  一個最新的例證,是福州上月開業以來客流持續爆滿的我省首家宜家家居。人流不斷涌向這家全球最大的家居用品企業的賣場,這其中,固然有消費者愛湊熱鬧、圖新鮮的因素,但從其他地方的實踐看,其帶給消費者的不同消費體驗,才是持續吸引客流的關鍵。

  疫情改變了人們的消費理念,要真正激發消費潛力,除了“強心劑”,也需要“長效藥”。企業、商家更需要做的,也是政府需要引導的,是如何借機轉型,因時之需推出新產品新服務,以更好迎合差異化、多元化的需求。

  其實這方面我省已有動作。全閩樂購三部曲中,“游商圈”旨在創新商旅融合消費,“逛夜市”重在挖掘夜間消費潛力,盡管實際效果有待觀望,但也都是有益嘗試。去年我省也專門出臺進一步促進網紅經濟發展九條措施,以發揮正能量網紅帶貨效應,賦能八閩“爆款”好物。

  短時刺激措施與長效制度安排雙向發力,方能讓消費的熱情“火焰”長久不息。(記者 鄭璜)

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