中新網福建新聞正文

寒潮中的福州夜經濟:文旅融合 業態升級

  2020年10月,福州入選中國“2020夜間經濟二十強城市”。辭舊迎新之際,又有15個夜色經濟體驗示范街區開街,猶如寒冬里的“一把火”,點燃了擴內需促消費的新希望、新熱情。

  記者觀察發現,以此次全面開街為契機,福州謀劃夜色經濟業態升級——從過去的零散化、粗放式經營,邁向規;、高品質的新經濟業態,并通過文旅融合、首店經濟等資源注入,讓夜色經濟啟動發展新引擎,為促進消費增添新動能。

  文旅融合,集聚旺盛人氣

  2020年12月30日晚六點半,位于福州市臺江區的上下杭·金銀里商業步行街正式開街。作為此次全面開街活動的主會場,金銀里的“吸睛”模式頗具代表性。

  “這個步行街以隆平路為核心中軸,串聯上杭街、下杭街、三捷河、中平路橫向四街,形成‘四橫一縱’的街區閉環步行體系格局!迸_江區相關負責人介紹,上下杭歷史文化街區是福州文化旅游名片,借助旅游的旺盛人氣打造高品質商業步行街,正是金銀里的發展路徑,所以將其定位為“歷史中的老文化,文化里的新時尚”。

羅源縣三中路市級夜色經濟體驗示范街區舉行街頭文藝表演。 福建日報通訊員 劉其燚 攝
羅源縣三中路市級夜色經濟體驗示范街區舉行街頭文藝表演。 福建日報通訊員 劉其燚 攝
在閩清縣梅城印記街區,玉兔燈和月球燈組成了孩子的樂園。 福建日報記者 游慶輝 攝
在閩清縣梅城印記街區,玉兔燈和月球燈組成了孩子的樂園。 福建日報記者 游慶輝 攝
3日晚,泉州西街夜市人頭攢動。元旦小長假,泉州迎來游客高峰,古城的名勝古跡和閩南美食讓人流連忘返。 福建日報記者 何金 通訊員 張九強 攝
3日晚,泉州西街夜市人頭攢動。元旦小長假,泉州迎來游客高峰,古城的名勝古跡和閩南美食讓人流連忘返。 福建日報記者 何金 通訊員 張九強 攝
歡樂的遇見 福建日報記者 游慶輝 攝
歡樂的遇見 福建日報記者 游慶輝 攝
上下杭·金銀里商業步行街開街現場光彩奪目。(受訪者供圖)
上下杭·金銀里商業步行街開街現場光彩奪目。(受訪者供圖)
元旦期間,廈門各商圈紛紛設點開啟夜間市集,集合美食、文創、生活服務等,豐富市民的夜生活,也為商圈增加了人氣。 福建日報記者 施辰靜 攝
元旦期間,廈門各商圈紛紛設點開啟夜間市集,集合美食、文創、生活服務等,豐富市民的夜生活,也為商圈增加了人氣。 福建日報記者 施辰靜 攝
長樂萬星·青鸞廣場美食街匯聚了各色佳肴。(受訪者供圖)
長樂萬星·青鸞廣場美食街匯聚了各色佳肴。(受訪者供圖)

  背靠“引流利器”上下杭,金銀里按照“高品位、高定位、高站位”的原則,對標上海新天地等國內一流商業街區,邀請知名規劃團隊和業態設計機構進駐,謀劃全新的商業布局,反過來也為上下杭文化旅游增色。

  記者發現,15個體驗示范街區中不少依托歷史文化街區形成。比如鼓樓區三坊七巷、連江縣魁龍坊、閩清縣梅城印記等,通過文旅融合、商業升級,讓傳統文化與現代商業相得益彰,可以滿足游客賞古厝、品文化和娛樂、休閑、購物等多樣化需求,實現了旅游與商業“1+1>2”的良好效果。

 

  “經過多年來的保護開發,三坊七巷、上下杭等歷史文化街區的硬件設施日益完善,旅游、文化、商業配套功能日趨成熟,為打造夜色經濟街區提供了保障!备V莨咆燃瘓F相關負責人介紹。

  首店經濟,激發消費活力

  福州人對首店經濟并不陌生——因修建地鐵等原因沉寂了一段時間的鼓樓區東街口商圈,正是憑借一家家全省、全國乃至全球首店的進駐,迅速形成一個個網紅,實現了“王者歸來”。此次全面開街的15家夜色經濟街區,同樣將首店作為“引流神器”。

  在上下杭·金銀里商業步行街,中國首家AKB48CAFE&SHOP門店入駐后,從早到晚門前都有前來拍照打卡的粉絲。據介紹,這家店起源于日本秋葉原,以日本大型偶像團體AKB48為原型,計劃打造中國特色的AKB48創意主題咖啡空間,舉辦偶像握手會、偶像見面會等活動,讓咖啡文化服務變得更溫馨且有特色。

  記者梳理發現,15個夜色經濟街區中,已集聚大量首次進入福建,甚至是首次進入中國的知名品牌,首店數量超過240家。這些不斷涌現的明星店、冠軍店、特色集市,助力福州發展首店經濟。

  業內人士指出,這些大牌名店此前雖未進入福建,但在省內集聚了大量擁躉、粉絲,一直在蓄積消費潛力。它們的入駐,一方面將充分釋放消費潛力,另一方面還將激發消費者的從眾心理,為夜色經濟街區的成長帶來可靠的流量支撐。

  業態升級,線上線下共發力

  據了解,此次全面開街的15個夜色經濟體驗示范街區,有的“從無到有”,有的“從有到優”,僅經歷了7個多月籌備。迅速落地的背后,是福州為推動夜色經濟發展全力打造的優質環境。

  2020年4月,福州印發《關于進一步推動夜色經濟發展的指導意見》,此后又出臺一系列體驗示范街區建設方案,加速業態升級和品牌打造。

  在福清,萬達金街以主題化設計理念重新打造,滿足群眾不同的消費需求,構建豐富、多元、優質的夜色經濟新形態!案G鍍勺f達廣場相距僅700米,通過優化提升,打造夜消費地標,讓‘一城雙星’成為福州夜色新名片,實現萬達廣場市級夜色經濟體驗示范街區年消費20億元、年客流量480萬人次的目標!备G迨猩虅站窒嚓P負責人表示。

  在閩侯,“上街潮街”著重念好“潮”字經,打造年輕人的打卡點,在永嘉天地下沉廣場設立“福州高校原創音樂交流基地”,完善文藝交流平臺“兩錢藝術空間”,舉辦動漫展、瓷器展、插畫課堂、3D藝術畫等活動。元旦假期,這里舉行了連續直播活動,主播一鏡到底,帶領市民、學生“云逛商圈”。眾多網紅、“探店”主播也“潛伏”在潮街,無縫搜尋、打造打卡點。

  為了讓“夜福州、幸福城”成為全國知名的夜色經濟品牌,福州各地還積極借助“全閩樂購 惠聚榕城”等促銷活動的力量,全力將夜色經濟品牌擦得更亮。

  在長樂,萬星·青鸞廣場市級夜色經濟體驗示范街區組織了6場線下活動、10場線上直播,企業共讓利150萬元,拉動銷售額達1000萬元。

  長樂區工信局副局長陳文祥介紹,今后還將組織100場以上的線上直播活動,發動淘寶、京東、蘇寧易購、永輝生活等電商平臺加入,讓長樂區兩個夜色經濟示范街區與“全閩樂購”深入融合,共促消費。

  記者手記

  新場景催動新消費

  新鮮開街疊加元旦假期、天氣晴好等有利因素,幾天來,福州市15個夜色經濟體驗示范街區處處人潮涌動。這些街區附近均有城市綜合體,為何仍能爆紅?記者認為,對消費場景的全方位再造,是開街成功的關鍵因素。

  近年來,隨著網購的勃興,傳統的功能性商業輝煌不再。與此同時,體驗式消費逐漸成為一種商業共識,用新場景、新情景增強體驗感,成為刺激消費的利器。2008年成都寬窄巷子開街時,曾提出“情景式消費街區”的目標,多年來用“老成都生活體驗”吸引了無數游客。

  福州此次開街的15個夜色經濟體驗示范街區,處處都彰顯再造新場景、體驗式消費的創新之舉。媲美城市綜合體的炫麗燈光秀、挖掘在地歷史文化元素的主題舞臺劇等,加上各類好玩的體驗項目,讓每個街區都形成了食、游、購、娛、體、展、演等多態結合的多元化消費場景。在這里,逛街不再局限于購物,而是拓展為新的生活休閑方式——可以領略文化,可以追逐時尚,可以當個網紅……在夜色經濟體驗示范街區,總有一款模式適合你。

  總之,夜色經濟超越了傳統夜市,成為體驗式消費等新商業潮流的實踐平臺。給夜色經濟一個新場景,人們的收獲遠不止買買買的滿足。

  夜色,暖色

  2日下午4點半,王秀琴拉著一人高的大行李袋,出現在閩侯縣上街鎮的“上街潮街”。

  來到攤位前,她麻利地掏出一包包橄欖、李干、蜜餞等果脯、零食,整齊地碼放好。正值假期,11歲的兒子也在一旁幫著放價標。

  “平時一般傍晚5點出攤。這幾天元旦放假,學生和周邊居民出來比較早,我們也就早點擺出來!

  這些貨大約有200斤,從她位于臺江寶龍的住處打的到上街,要100元。

  “2020年,對開店的人來說,太不容易了!

  翻開手機相冊,王秀琴向記者展示她曾經引以為豪的店!澳憧,我原來在西湖公園邊上開店,專賣閩清橄欖。門臉還不錯吧?”

  新冠肺炎疫情突如其來,實體店經營受到沖擊。去年年中,她狠下心,把店關了。

  一時間,王秀琴不知道該怎么辦。

  后來,福州鼓勵發展夜色經濟的消息,被好心的朋友不斷推送到她手機上。擺個攤繼續賣橄欖,怎么樣?

  但一想到市區不少夜市已有橄欖商戶,王秀琴又覺得自己“進不去”。

  去年10月,得知上街永嘉天地要新開“上街潮街”,她迅速考察了人流、消費力,聯系潮街招商人員。很順利,她“搶”到了攤位。

  “老板,橄欖怎么賣?”

  18時許,夜幕籠罩,人流越發密集。

  “一斤35元!

  王秀琴忙碌起來。她說,剛賣出的這款橄欖,去年在店里要賣65元一斤,現在接近打五折。

  “從開店到擺攤,要做很多調整!

  首先是包裝、定價!耙郧,我用蜜餞罐來密封。這里學生多,我用簡易的塑料包裝,每包七八百克。一來價格可以降低,一包只要15到20元。二來包裝輕便,年輕人可以邊走邊吃!

  記者觀察到,十來分鐘就有三四單成交。

  這幾天寒潮來臨,氣溫驟降,王秀琴把自己和兒子裹成了“粽子”。

  “既然來擺攤,早就想到了這些難處。但這兒人流量這么大,扛點冷也值得!彼f,去年10月以來,平常一晚銷售額有四五百元,“‘上街潮街’開業那天,人流特別大,當天賣了將近1000元”。

  晚上10點多,人潮散去。王秀琴邊收拾著,邊和別的攤主聊上幾句!啊苯帧娜肆髁、消費力都不錯,和周邊攤主相處得也很好,我會堅持擺下去!”她說。

  夜已深,寒風中,陳曉麗還在忙著招呼清潔工掃街。

  “這里三分之一的攤主像王秀琴一樣,由開店改為擺攤。另有一部分是大學生創業!

  白天要張羅聯系商家,晚上要巡場服務商戶!俺苯帧遍_街后,東百城永嘉天地招商部的陳曉麗多了個身份——攤主們的“保姆”。

  她說,“潮街”招商的標準除了質量好、有特色,還要向大學生及失業人員傾斜。

  雖然大部分攤主傍晚才出攤,但中午之前,陳曉麗就要和工程部人員一起,把攤位都擺好。

  “攤位統一擺設,統一尺寸,長度都是一米五!彼f,“攤位一開始是免費的,現在也只需交幾百元押金!

  擺攤不同于店面,如何保證產品的質量?陳曉麗說,一方面攤主都很珍惜這個機會,另一方面,“潮街”會接收和處理顧客的投訴,考核是否更換商戶。

  下午4點多,陳曉麗需要再次巡場。她要給攤主拉電線送電!八麄冇秒,也是免費的!

  當“保姆”,意味著事無巨細。上月底,有一個晚上突然下起雨,很多攤主來不及收攤。衣襪、食品等被雨一淋,就賣不出去了!拔覀兪畮讉人二話不說就沖了過去,幫助他們收拾。收完,大伙兒身上都濕透了!标悤喳愓f。

  “生活不容易,我們應該把大家照顧、服務好!笨粗顺蔽跞恋摹俺苯帧被謴蛯庫o和整潔,她凍得通紅的臉浮起笑意。

  夜經濟在閩南(記者 卞軍凱 段金柱 吳旭濤)

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